히 앉아만 있어도 삐질삐질 땀이 날 정도로 더위와 사투를 벌이는 요즘, 시원한 음식이 절로 생각나기 마련입니다. 이 때문에 따끈한 보양식만큼이나 시원한 음식을 자주 밥상에 올리고 싶어집니다. 여름철 디저트로 안성맞춤인 화채, 팥빙수, 아이스크림과 입맛 없을 때 한 끼 식사 메뉴로 훌륭한 냉면, 냉국은 남녀노소 누구나 좋아하는 시원한 음식의 대명사입니다. 무더위에 지친 가족들을 위해 이들 음식으로 건강한 밥상을 차려보는 건 어떨까요? 더위를 식혀줄 맛있는 요리를 먹고 사막에서 오아시스를 만난 듯 기뻐하는 가족들의 모습을 보게 될 것입니다. 단, 과다하게 찬 음식은 소화력을 떨어뜨리거나 치아를 부식시킬 수 있으니 위장이나 치아가 약한 분들은 적당히 조절해서 드세요.

글ㅣ김선아(서울미디어그룹 에디터)