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주말이자 방학맞은 아이들을 위한 음식을 하고싶은데 음~ 라볶기를 라면 말고 당면으로 대체해서 해봤습니다. 당면은 누구나 좋아하니 훨씬 맛나는듯한데... 라면이든 당면이든 학교에서 돌아온 아이들을 위해 준비해보시면 어떻겠습니까?   재료:4인용 당면(한줌)떡볶이떡20개정도 ,어묵3장 ,양파반쪽.깻잎,풋고추,
계란삶은것2-3개,참기름,깨 양념장:멸치다시마육수,다진파,다진마늘,고추장3큰술 고추가루한큰술,물엿2큰술 1)당면을 끓은물에 담가놓고 10-15분뒤건져낸다. 2)어묵,떡도 끓는물을 부어놓고.. 3)양파.깻잎,풋고추,파 어슷썰어놓고 4)멸치다시마육수를 펜에 올린다(라면하나정도끓일양) 5)끓으면 양념장을 푼다 6)떡을먼저 넣고 한번 끓으면 양파,당면,어묵 나머지 채소를 넣고 버무린다. (비엔나 쏘세지도 있길래 투하 시킴) 7)마지막에 참기름과 깨 뿌려서 먹으면 끝~ 방학맞은 아이들 에게 맛나게 만들어서 아이들 기분좋게 해 주자구요. |
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