가을이 되면 시댁에서 주신 단호박을 온도가 일정하게 유지되는 곳에 잘 보관해 두었다가 겨울까지 먹곤 합니다. 단호박은 맛과 영양이 뛰어나며 탄수화물, 섬유질, 각종 비타민과 미네랄이 풍부해 성장기 어린이나 허약 체질에 좋은 식품이지요. 또 몸을 따뜻하게 만들어 주어서 몸이 찬 사람에게 좋은 건강 채소입니다. 오늘 소개해 드릴 메뉴는 단호박으로 집에서 쉽게 만들 수 있는 간식입니다. 쉽게 구할 수 있는 재료인 단호박으로 사랑하는 내 아이들에게 건강한 영양 간식 한 번 만들어 주는 것은 어떨까요?